| Головна » Статті » Відкриті заходи |
Тренінг «Виготовлення муляжів із солоного тіста»
21 лютого 2012 року відбулось засідання методичної комісії харчового напрямку. Одним із питань, що розглядались було проведення тренінгу серед майстрів виробничого навчання та викладачів спеціальних дисциплін по темі: «Формування та оздоблення пирогів», а саме «Виготовлення муляжів із солоного тіста». Цей тренінг дав змогу учасникам набути практичні навики та теоретичні знання для роботи по виготовленню оздоблювальних елементів, які використовуються у кухарській та пекарській справі, під час приготування виробів із тіста.
| |
| Переглядів: 418 | |
| Всього коментарів: 0 | |





