Головна » Статті » Тижні кулінарної майстерності

Тиждень кулінарного мистецтва - 2014

Згідно плану роботи методичної комісії харчового напрямку, рекомендацій ЧОНМЦ ПТО та  відзначення Міжнародного  дня кухарів у ДНЗ «ПТУ №31 смт Буків» відбувся «Тиждень кулінарного мистецтва", в якому взяли участь учні груп №4, №7, №8, №10, №12  професії «Кухар, пекар».
Згідно плану проведення тиждень розпочався  27 жовтня тематичною лінійкою присвяченою до «Міжнородного дня кухаря і кулінара».


27 жовтня  відбулася виставка продаж кулінарних та хлібобулочних виробів групи №12, під керівництвом майстра виробничого навчання  Макаренко О.Ю.


28 жовтня відбулася виставка  продаж кулінарних  та хлібобулочних виробів групи №4, під керівництвом майстра виробничого навчання Білик І.Д.

Також проведений виховний захід присвячений до «Міжнародного дня кухаря і кулінара» під керівництвом викладача спеціальних дисциплін  Залізняк А.В.
29   жовтня відбувся огляд  тематичний постерів, а також виставка продаж кулінарних та хлібобулочних виробів групи №10 під керівництвом майстра виробничого навчання Солод О.Г.

30 жовтня відбулася олімпіада    з спеціальних дисциплін по професії «Кухар, пека» серед учнів групи №7, викладач Залізняк А.Б. та групи №10 викладач Залізняк А.В. А також виставка продаж  кулінарних та хлібобулочних виробів групи №7 під керівництвом майстра виробничого навчання Лебідь О.М.


31 жовтня проведено підсумки тижня кулінарного мистецтва та визначені переможці олімпіади. Проведена виставка продаж кулінарних та кондитерських виробів групи №8 .

Категорія: Тижні кулінарної майстерності | Додав: angela_zaliznyak (09.12.2014)
Переглядів: 762 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar